Новости

Рабочая поездка в Мелеузовский район Республики Башкортостан

Сегодня, 15 августа, представители рабочей группы в составе Исполнительного директора Комитета Республики Башкортостан по делам ЮНЕСКО Элины Гатауллиной, ученых факультета наук о Земле и туризма и института истории БашГУ, а также специалистов института «РОСТ» посетили Мелеузовский район Республики Башкортостан в рамках подготовки отчета и разработки концептуальной модели развития Биосферного резервата ЮНЕСКО «Башкирский Урал». В ходе визита прошла рабочая встреча с главой Администрации Мелеузовского района, руководителями отделов, а также главами сельских поселений, ремесленников и производителей.

Рабочая группа встретилась с Фанисой Бикбаевой, уроженкой с. Балыклыбашево Фёдоровского района и владелицей домашнего музея истории семьи. В музее более 700 экспонатов, но главными из них являются национальные ростовые куклы, которых сейчас в Музее уже восемь. Процесс их создания очень сложен и требует большого количества времени. Так, для изготовления одной ростовой куклы требуется 1 месяц. Стоит отметить, что одна из кукол была сделана специально для экспозиции историко-краеведческого музея г. Мелеуза. В музее можно бесплатно стать зрителями домашних концертов, послушать историю малой родины, а также узнать о предназначении предметов, используемых нашими предками в быту.

Также состоялась встреча с представителями Экофермы и сыроварни «Башкирская коза», которая находится на хуторе Андреевском Мелеузовского района, в Национальном парке «Башкирия». Экоферма занимается производством и продажей эко-продуктов: элитных сыров (в том числе козьего сыра, на территории фермы сегодня содержится 38 коз), башкирского меда, целебных трав, мясной продукции и других экологически чистых продуктов. Расположение в экологически чистом районе позволяет производить в Башкортостане продукты премиум качества. На хуторе Андреевском развивают экотуризм: проводятся велопрогулки и ретрит-сессии.

Что касается пчеловодства в Мелеузовском районе, то оно активно развивается. Так, рабочая группа встретилась с Юлией Макаровой – девушкой-пчеловодом, специализирующейся на разведении башкирской популяции среднерусской пчелы (количество пчелосемей варьируется в пределах 60-70), а также с Альбертом Хамзиным - местным предпринимателем и потомственным пчеловодом.

Участники рабочей группы познакомились с производством традиционного башкирского напитка – бузы. Фанзиля Бураканова, жительница Мелеузовского района, занимается его производством и реализацией. Помимо традиционной бузы, здесь производится медовый, лимонный и даже имбирный виды напитка. Буза – не единственное увлечение Фанзили Буракановой, она также шьет костюмы для кукол. Популярными являются и валенки-самовалки, как классические, так и с вышивкой, украшениями, бисером и пайетками. Их производством занимается Наталья Быкова и ее семья на собственном предприятии. Ольга Мокшанцева, занимающаяся изготовлением кукол и игрушек ручной работы в с. Воскресенском (объект геопарка «Торатау» и исторический памятник архитектуры) отмечает, что «с приходом геопарка возрастает активность местного населения».

Помимо общения с ремесленниками и предпринимателями, представители рабочей группы встретились с директором ФГБУ «Национальный парк «Башкирия», Владимиром Кузнецовым и посетили природно-архитектурные объекты на территории Мелеузовского района.

Рабочая группа выражает благодарность Администрации Мелеузовского района Республики Башкортостан, руководству Национального парка «Башкирия», местным жителям и предпринимателям за сотрудничество по развитию Биосферного резервата ​ЮНЕСКО «Башкирский Урал» и предоставленную возможность принять участие в фестивале «Заповедный мед», состоявшемся 14 августа.

Пресс-служба Комитета Республики Башкортостан
по делам ЮНЕСКО