Новости

На конкурсе «Лучшая школьная столовая» для школьников со всей России провели кулинарный мастер-класс

В понедельник, 21 ноября, для школьников республики в конгресс-холле «Торатау» главный шеф-повар Союзсоцпита Григорий Мосин провел мастер-класс «Школьный завтрак готовим сами». Мероприятие прошло в поддержку акции «Здоровое питание в школе и дома» в рамках мобилизационного проекта партии «Единая Россия» - «Мир возможностей» и Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2022».

В мероприятии приняли участие ученики 9 класса Давида Шерозия (г. Волгоград) и Богдан Ветлугин (Уфа). Начинающих поваров поддержали первый зампредседателя комитета Госдумы по вопросам семьи, женщин и детей Татьяна Буцкая и председатель попечительского совета благотворительного фонда «Территория счастья» Каринэ Хабирова.

– Акция «Здоровое питание в школе и дома» – это социальная акция, задача которой сформировать потребность в здоровом питании и ведении активного образа жизни у школьников и их родителей. В ней принимают участие старшеклассники – 8-10 классы. Мы очень рады, что такой проект запущен, — комментирует Татьяна Буцкая.

Под руководством шефа участники сделали сырники, которые тут же смогли попробовать все желающие. Для приготовления блюда Григорий Мосин выбрал местную молочную продукцию – повар дал высокую оценку качеству продукта. Каринэ Хабирова рассказала спикеру, что в республике есть много достойных брендов, предлагающие жителям натуральную и вкусную продукцию, которую она покупает, в том числе и своим детям.

– Как мы начинаем утро, так и складывается весь день. Мы хотим, чтобы вы были активными и успешными, но это невозможно без должного питания. Давайте начинать свой день с правильного завтрака, – подчеркнула Каринэ Хабирова.

Завершилось мероприятие торжественным награждением самых активных участников акции «Здоровое питание в школе и дома» в рамках федерального партийного проекта «Мир возможностей».

– Прошлый учебный год показал высокий интерес со стороны ребят в рамках акций партпроекта, особенно по теме, связанной со здоровыми пищевыми привычками. В нынешнем году мы ожидаем серьезного роста охвата школ и количества участников, – отметила координатор проекта «Мир возможностей» в Республике Башкортостан, исполнительный директор Комитета Республики Башкортостан по делам ЮНЕСКО Элина Гатауллина.

Координатор партпроекта «Мир возможностей» Роман Романов считает, что подрастающее поколение готово не только само критически посмотреть на то, что мы едим, но и пытается изменить культуру питания у себя дома: «Посмотрите видеопрезентации и исследования лидеров акции – они изучают традиционные рецепты в регионе, поднимают старые книги с рецептами своих бабушек и мам. Но при этом активно используют современные научные подходы к ЗОЖ, анализируют, предлагают. Уверен, что акция «Здоровое питание в школе и дома» заложит основу новой традиции питании на несколько будущих поколений».

22 ноября Григорий Мосин проведет тематические лекции и обсудит вопросы здорового питания с учащимися в шести школах г. Уфы.

Справочно:

Учредитель Конкурса «Лучшая школьная столовая - 2022» – Министерство просвещения Российской Федерации. Организатор Конкурса по поручению Министерства просвещения Российской Федерации - Федеральный центр мониторинга питания обучающихся (ФЦМПО). Регион соорганизатор – Республика Башкортостан. По итогам Конкурса формируется рейтинг лучших школьных столовых страны.