Новости

14-15 октября в Университете пищевых технологий (Болгария, Пловдив) проходила Международная научная конференция «Пищевая наука, техника и технологии – 2011», в которой принимали участие представители нашего филиала – Александр Мамцев, Валерий Козлов и Михаил Бакуров.

Конференция проводится ежегодно на протяжении многих лет, и с каждым разом количество участников как из Болгарии, так и из за рубежа, увеличивается. Так, на прошедшей конференции выступали ученые из России, Украины, Германии, Греции, Казахстана, Македонии, Беларуси, Вьетнама, Бенина и Турции. Приоритетным направлением работы ученых было обсуждение основных тенденций направления «Качество и безопасность пищевого сырья продуктов питания». 

Александр Мамцев, директор нашего филиала, выступил с докладом «Интеграция образования, науки, производства в решении экологических проблем». Он рассказал, что в нашем филиале экологическая деятельность ведется по Целевой экологической программе, в основе которой – международный стандарт, регламентирующий основные принципы и требования к системам экологического менеджмента. «Мы открыты для обмена опытом, - подчеркнул Александр Николаевич». В заключение доклада он пригласил собравшихся принять участие в Международном экологическом форуме, координатором которого является филиал МГУТУ в Мелеузе и который пройдет с 23 по 25 ноября.

Филиал МГУТУ в Мелеузе сотрудничает с Университетом пищевых технологий в Пловдиве на протяжении трех лет, студенты нашего вуза проходят производственную практику в Болгарии, а мы, в свою очередь, ежегодно принимаем болгарских студентов на своей земле. И результат нашего сотрудничества, как говорится «налицо»: во время открытия конференции Александру Мамцеву было присвоено звание «Почетный профессор Пловдивского университета».

Михаил Бакуров, заместитель директора филиала по хозяйственной части, выступил с докладом «Развитие туризма и кейтеринга в Республике Башкортостан»

Программа пребывания нашей делегации в Болгарии была насыщенной: в Софии они встретились с профессором Стояном Стояновым, а также приняли активное участие в семинаре, по результатам работы которого Александр Мамцев и Валерий Козлов были награждены Грамотами Болгарского общества по охране животных.